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                胰腺炎可以吃油炸食品嗎

                我想了解下胰腺炎可以吃油炸食品嗎
                胰腺炎可以吃 油炸食品
                2021-09-18
                胰腺炎網精選回答

                胰腺炎剛出院1個月內甚至40天內都是不建議吃油炸食品的,因為油炸食品脂肪含量太高了,胰腺炎剛出院1個月內如果就吃油炸食品的話,復發的概率是非常高的。

                油炸食品的危害

                經常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質,而且油炸食品不易消化,比較油膩,容易引起胃病。油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖,是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。且不論油脂中的維生素A、E等營養在高溫下受到破壞,大大降低了油脂的營養價值,單在油炸過程中,就產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

                胰腺炎恢復期飲食注意

                1、胰腺炎剛出院盡量以清淡飲食為主,剛出院建議以蔬菜粥、面條、粉等為主

                2、胰腺炎恢復期吃肉類只能先少吃瘦肉,不宜多食。

                3、胰腺炎剛出院忌補

                回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-09-18
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