胰腺炎剛出院能喝白米粥嗎

胰腺炎剛出院是能喝白米粥的，胰腺炎剛出院就建議以白米粥、小米粥為主，里面可以加入蔬菜沫做蔬菜粥，或者吃純水煮面、藕粉等都是可以的。

白米粥的營養價值

大米營養價值高，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白米粥有利于補虛養身調理 脾調養調理 胃炎調理 便秘調理。

做白米粥的注意事項

1、熬白米粥講究米和水的比例（多試幾次就行），切忌中途增減水量，調勻火候，細煮慢燉。

2、許多人喜歡熬白米粥前，用冷水把白米浸泡三、四小時以上，讓米脹軟再熬以滿足于口感享受，這方法不可取。米類主要含B族營養素，長時間泡米，會損失B族營養素。而缺乏維生素B則可能引起口角潰爛。

3、白米粥加上其他物品，確實也很美味，如八寶粥。白米粥在廣東人眼里只是粥底，屬半成品，但我們不能因此輕視白米粥的好味道。